Abierta¿Cuáles son algunos síntomas que indican una exposición accidental al gluten?
Los síntomas pueden variar según la persona, pero algunos comunes incluyen dolor abdominal, hinchazón, diarrea, fatiga y náuseas. Algunas personas…
Abierta¿Cómo puedo evitar la contaminación cruzada cuando comparto una cocina con personas que no son celíacas?
Para evitar la contaminación cruzada, es importante implementar medidas como usar utensilios y tablas de cortar separados. Ten una tostadora…
Abierta¿Qué marcas de productos sin gluten son seguras y recomendadas para el consumo diario?
Las marcas seguras pueden variar según el país, pero algunas de las más recomendadas incluyen Schär, Bob's Red Mill, y…