¿Cómo puedo evitar la contaminación cruzada cuando comparto una cocina con personas que no son celíacas?

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Gonzalo Staff asked 6 meses ago
Para evitar la contaminación cruzada, es importante implementar medidas como usar utensilios y tablas de cortar separados. Ten una tostadora designada exclusivamente para productos sin gluten y guarda los alimentos en contenedores herméticos, etiquetados claramente. Además, insiste en lavar bien las superficies de cocina antes de preparar tus comidas. También puedes educar a tus compañeros de casa sobre la importancia de estas medidas.
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